お取寄せチーズケーキ！お取寄せチーズケーキを激安価格で販売している通販店は？

『お取寄せチーズケーキ』スヴニールママン　遊牧民のチーズケーキをご紹介

・人気雑誌『BRUTUS』、『Hanako』も大絶賛！
・日本テレビ『おじゃマンボ』でスヴニールママンの「遊牧民のチーズケーキ」が紹介されました！！




遊牧民に思いを馳せて

なぜ“遊牧民”のチーズケーキなの？と、不思議に思われるかもしれません。
そのネーミングには、こんなエピソードが隠されていました・・・。
このチーズケーキのもととなったレシピ、それは折原シェフがフランスで出会ったある人物から教わったものでした。
レシピを教わる中、よくよく聞いてみれば、その人の祖先はなんと遊牧民だったのだそうです！
こうして、遊牧民の子孫とチーズケーキとのつながりに思いを馳せ、教わったレシピにアレンジを加えて生まれたのが、この“遊牧民のチーズケーキ”なのです。

じっくり焼くからこそ　1日10個限定お取寄せ

写真をご覧になってもおわかり頂けると思いますが、このチーズケーキ、ベイクドなのになんだか白っぽいんです。
それは、釜で4時間ものあいだ、じっくり低温で焼き上げるから。
まるでレアのような、上品な色あいに焼きあがるのです。
時間がかかるうえに１度に数個しか焼けないため、1日あたりの生産数量はわずか10個。
思いのこもった、丁寧な手作りならではの、貴重な逸品！！

3種のチーズが織り成すハーモニー

味の主役は、なんといってもチーズ。スヴニールママンでは、コクと酸味のバランスを考え抜いて選ばれた、3種類のチーズを使っています。
ベイクドなのに、ずっしり濃厚なコク深さ、その爽やかさは、まるでレアチーズケーキのよう。
また、底の生地はしっとりサクサク。
生地の甘みがチーズの酸味と相まって、ケーキ全体の美味しさを作り出しています。ぜひお試しください。


⇒『お取寄せチーズケーキ』スヴニールママン　遊牧民のチーズケーキをお取り寄せする

『お取寄せチーズケーキ』レトルダムールベストセレクション　プルミエをご紹介



フォンダン・ショコラ

“フォンダン”とはフランス語で「とろける」という意味。
レストランデザートではナイフを入れた瞬間に中からとろけるチョコレートソースが出てくるのが一般的。

だけど、レトルダムールのフォンダン・ショコラは特別！
「お口の中でとろけながら、さざ波のように広がる甘い世界」をコンセプトに、体温でハラリとほどける絶妙な配合を実現しました。
最上級チョコレートを使用したガナッシュのコクと苦味の絶妙なバランス、その独特な美味しさの世界をお楽しみください。

ベイクドチーズケーキ ラフィネ

しっとり・ぎっしりしたチーズがねっとり口どける、贅沢な食感・・・。
まったりと濃厚なチーズとナッツのハーモニーが感動を呼びます。

散らしたクルミと松の実はしっかりローストされているから、くゆり立つ香ばしさ。コクや酸味あふれるなめらかチーズの世界に、ナッツたちの穏やかで深みのある味わい、コリコリした食感が差し込んで、見事な調和をなしているのです！

もうひとつ注目していただきたいのが、愛らしいエンジェルが描かれた丸いボックス。
さまざまなシーンでの贈り物として、喜ばれることうけあいです！

⇒『お取寄せチーズケーキ』レトルダムールベストセレクション　プルミエをお取寄せする

『お取寄せチーズケーキ』京都祇園のクラシカルチーズケーキのご紹介



「日本の洋菓子」へのこだわり

文明開化と共に、洋菓子が日本に入って約１４０年。
その間、“洋菓子”は日本人の嗜好に寄り添いながら育まれてきました。
日本人の舌に合ったお菓子を研究することが職人としての勤めだと考え、今なお研鑚を積む木ノ下シェフ。
「洋菓子 フリアン」は、昭和４７年の創業以来、ずっとこの“日本の洋菓子”を作り続けてきました。
なんと女優の高島礼子さんや武豊さんの奥様・佐野量子さんをはじめ、数え切れないほど多くの女優さんやタレントさんたちが御用達にしているほどの、京都きっての人気店です。

懐かしのふんわりスフレをあなたに

こってり濃厚なチーズケーキが一般的になった今、かつてのふわふわ優しいオールドファッションなスフレチーズケーキを探すのが難しくなってきました。
『クラシカルチーズケーキ』は、口に入れた瞬間誰もが「あ、あの味・・・！」と思い出すような、ふんわりさっぱりのスフレタイプ。
短時間で焼き上げることによって、表面と底のスポンジはカラッとした食感。それでいて中のスフレはしっとり、ひんやりと口どけます。

食べ過ぎ注意！！

クリーミーな口どけ、そしておだやかなチーズの味わいが自慢のこのスイーツ。
チーズの嫌いな人でも食べられるほど、クセを抑えた優しい仕上がりです。 後味がさっぱりしているから、ついバクバクと食べ進んでしまうのですが、どうぞゆっくりお楽しみくださいね。


⇒『お取寄せチーズケーキ』京都祇園のクラシカルチーズケーキをお取寄せする

『お取寄せチーズケーキ』プティ・アンジュ　フロマージュ・アンジュのご紹介



本当にベイクド！？ 今までなかった食感

ナイフを入れようとして、戸惑うのはその感触。
表面は確かに、こんがりと焼き色がついているのですが・・・その下は「えっ！？ムース？？」と声をあげてしまうほどフワフワと柔らかく、なめらかなんです！
理由は、生地をいったん冷凍したあとに高温のオーブンで火を通しているから。
「食べてみないと表現できない」とは辻森シェフの言葉ですが、まさしくそのとおりなんです。
キツネ色に焼けた表面と、雪のようにふわふわと白いチーズ、そしてあざやかなブルーベリーソースが見事なコントラストをなしていて、とってもキレイ☆
ふんわりなめらかなチーズはうるおいたっぷりに口どけ、レモンのきいた、コクのある美味しさがさぁ〜っと広がります♪

ブルーベリージャムまで手作り

アクセントになっているのが、このブルーベリーソース。
幅広い年齢の方に食べていただけるように、癖がなくまろやかな味ながら旨みがしっかりしたクリームチーズを選んでいるから、ブルーベリーソースもその美味しさを邪魔することなく、お互いを引き立てあうようなものでなければなりませんでした。
Okasixスタッフとの度重なるやり取りを経てたどり着いたのは、お砂糖控えめでブルーベリーの食感がいきた、濃厚なジャム。
チーズの旨みに寄り添いつつ、味わいにあでやかさを添えてくれています☆

お店では売っていない お取寄せだけのオリジナルスイーツ！

このフロマージュ・アンジュは、「プティ・アンジュ」店頭で探しても見当たりません。
なんと辻森シェフがお取寄せ用として特別にと作ってくださった、ここだけのオリジナルチーズケーキなんです！
「プティ・アンジュ」を知らなかった方はもちろんのこと、その美味しさを知る関西の方もぜひ味わってみてくださいね！

⇒『お取寄せチーズケーキ』プティ・アンジュ　フロマージュ・アンジュをお取寄せする

『お取寄せチーズケーキ』新杵堂　ニューヨークチーズケーキのご紹介



和菓子屋だから、こんなに違う！

一般的なチーズケーキは、オーブンに入れて焼き上げるのみ。
ですが、そこは和菓子屋・新杵堂（SHINKINEDO）。
製法への意気込みが違います！

まずはオーブンの上火だけで直火焼きをし、チーズケーキの表面にベイクドならではの焼き色をつけます。──そして、和菓子ならではの“蒸す”という工程！
洋菓子店では行われない、蒸しあげるという方法によって、チーズケーキの内部に熱を通します。

こうして出来上がったチーズケーキは、こんがりベイクドの焼き上がりと、重厚でしっかりとした硬さ。けれど蒸しているから、生地は水分を抱き込んだまま、香り高くふわふわと口どけるのです・・・！


ニューヨークスタイルは シャンパンと一緒に

シャンパンと一緒に、チーズケーキをつまむ・・・それは、ニューヨーク修行時代、田口社長がよく目にした光景。
ラム酒をガツンときかせ、大人向けの味に仕上げた『ニューヨークチーズケーキ』も、一緒にシャンパンを飲むのがおすすめだそうです。

「この組み合わせ、ぜひみなさんにも味わっていただきたいですね。シャンパンはモエ・エ・シャンドンが良く合いますよ！」


丁寧に作りたいから お取寄せ注文分しか作らない！

実はこの『ニューヨークチーズケーキ』、昨年のクリスマスから、お得意様だけに受注生産をしてきた新杵堂（SHINKINEDO）の秘蔵っ子！
人気が出ることがわかっているからこそ、丁寧に手間暇かけて作りあげられるよう、あえてお取寄せ注文分しか受け付けていないのです。

和菓子屋が作ったチーズケーキ。ラム酒のきいた大人の味わい、独特のしっとり柔らかな口どけをお楽しみください！


⇒『お取寄せチーズケーキ』新杵堂　ニューヨークチーズケーキをお取寄せする

『お取寄せチーズケーキ』ドゥー・シュークル　フロマージュ キュイのご紹介



まるで、雲のような口どけ

数あるドゥー・シュークルのチーズケーキの中で、もう5年以上も売れ続けているものが、「フロマージュ・キュイ 」。
フレッシュチーズに、しっかり泡立てたメレンゲをた〜っぷり入れ、160℃の低温で優しく湯せん焼きします。
仕上げにクッと温度を上げ、香ばしい焼き色をつけるのがポイント。
こうして焼かれた生地は、限りなく“ふわふわ”で軽〜く、まるで雲を食べているような口どけ♪
しかも、しっとりクリーミィで、不思議なほどに、粉を感じさせないのです。

「『 あの“ふわふわケーキ”ちょうだい』って、買ってく子供もいるんですよ。」と、心から嬉しそうに話す佐藤シェフ。
彼の目指すところは、ただ、みなに愛されるケーキなのです。

派手さはないけど、しみじみ、おいしい♪

ドゥー・シュークルのチーズケーキは、どれも繊細で優しい口どけが特徴。
チーズケーキやガトーショコラなど、どっしり重くなりがちなものでも、じつに素直に、さらりと口でほどけます。
「究極の・・・」といった派手さはないけれど、おいしさのポイントは、きちんと押さえてあるから、食べ終わった時の「あぁ、おいしかったぁ♪」感が抜群！！
「あまり、個性的なものは作らないようにしているんです。」と佐藤シェフ。
あらゆる人に食べてもらいたいという理由から、ケーキには添加物はもちろん、洋酒もほとんど使いません。
チーズなどもクセの少ないものを使うようにしています。

見た目や味はシンプルですが、その根底にはフランスで培った本場の技術があり、そこから、みなさんの口に馴染むケーキを生み出すまでには、数え切れない試作が繰り返されているのです。


⇒『お取寄せチーズケーキ』ドゥー・シュークル　フロマージュ キュイをお取寄せする

『お取寄せチーズケーキ』LETTRE D’AMOUR　ベイクドチーズケーキ ラフィネのご紹介



贅沢チーズにナッツのアクセント

レトルダムールの２つの柱───それは、chocolat（チョコレート）とfromage（チーズ）。
まったりと濃厚なチーズとナッツのハーモニーが感動を呼ぶ『ベイクドチーズケーキ ラフィネ』も、レトルダムールが力を入れているお取寄せチーズケーキスイーツのひとつです。

なんとも美しく、慎ましやかな姿。
でも、小さなホールサイズなのには理由がありました。
ひと切れ口に運べば、きっとお分かりいただけることでしょう。
しっとり・ぎっしりしたチーズがねっとり口どける、贅沢な食感・・・。

散らしたクルミと松の実はしっかりローストされているから、くゆり立つ香ばしさ。
コクや酸味あふれるなめらかチーズの世界に、ナッツたちの穏やかで深みのある味わい、コリコリした食感が差し込んで、見事な調和をなしているのです！

ギフトにぴったりのエンジェルボックス

もうひとつ注目していただきたいのが、愛らしいエンジェルが描かれた丸いボックス。
さまざまなシーンでの贈り物として、喜ばれることうけあいです。

キレイに切り分けるコツは、温めたブレッドナイフを使うこと。
特にクルミの上からナイフをあてるときは、軽くクルミに指を添えてナイフを前後に動かせば、のこぎりの要領でキレイに切ることができます。
真上からナイフで押し切ると、せっかくのナッツが押し込まれてしまいますので丁寧にカットしてあげてくださいね。


⇒『お取寄せチーズケーキ』LETTRE D’AMOUR　ベイクドチーズケーキ ラフィネをお取寄せする

『お取寄せチーズケーキ』LETTRE D’AMOUR 白金ロール 白金プリンのご紹介



白金台をイメージした 上品な味わいのロール＆プリン

レトルダムールが佇む白金は、静けさと豊かなセンスを求める人たちが歴史を受け継いできた、セレブな街。
その中にある、街路樹の並ぶ落ち着いたレンガ通り「プラチナ通り」は、各国大使館やインテリア有名店などが並び、大人でお洒落な雰囲気が漂う通りです。
文化の発信地でもある白金の人々に、すっかり親しまれているレトルダムール。
chocolat（チョコレート）とfromage（チーズ）を２つの柱として展開されるラインナップの中から、「白金」をイメージした、チーズが主役のスイーツをご紹介いたします。


上質のチーズをしのばせた 大人のロールケーキ

レトルダムールが選んだチーズは、ケルト文化が色濃く残るフランス大西洋岸のブルターニュ地方で生まれた「ルガールクリームチーズ」。
職人たちが高品質のミルクを使って作り出す最高級のクリームチーズは、滑らかさ、濃厚さ、ミルクの香り高さにおいて特に優れているといわれています。

『白金ロール』は、このクリームチーズを生クリームに混ぜ込み、口どけの良いロール生地に塗っています。
中心にもクリームチーズを忍ばせ、しっかりと巻きました。

ほんの少し塩気があるルガールのクリームチーズと、ロール生地の食感、生クリームのバランス・・・。
緻密な計算のもとに構成された『白金ロール』をお楽しみください。


シンプル素材の極上チーズプリン

『白金プリン』の原材料は、牛乳・卵・チーズ・砂糖だけ！
チーズの風味とチーズのような食感を楽しんでもらうために、あえてシンプルな材料で作っています。
ロールケーキと同様に、このプリンにもフランスの「ルガールクリームチーズ」を使用。
この風味を出すために生クリームを入れたり、牛乳を減らしたり、卵を増やしたりと何度も試作を繰り返した、パティシエ入魂の逸品です。

可愛らしいビンに入った『白金プリン』と、上品で繊細な味わいの『白金ロール』とのセットは、おもてなしに、贈り物に、きっと喜ばれることでしょう！


⇒『お取寄せチーズケーキ』LETTRE D’AMOUR 白金ロール 白金プリンをお取寄せする

『お取寄せチーズケーキ』LETTRE D’AMOUR　フォレ･ド･フロマージュのご紹介



メイプル好きにはたまらない！

レトルダムールの２つの柱───それは、chocolat（チョコレート）とfromage（チーズ）。
メイプルシュガーが甘〜く香る『フォレ・ド・フロマージュ』も、レトルダムールが胸をはってお届けするお取寄せチーズケーキスイーツのひとつです。

優しいチーズと卵の甘み、そしてメイプルシュガーの甘み・・・。
幸福な香りが広がるなか、柔らかくふわふわと口どけるチーズケーキです。
メイプル風味になじみのない人でもすんなり食べられる、程よい配合になっているのもポイント。

また、アクセントにくるみを少しだけ混ぜ込んであり、ふんわりチーズケーキの中で時おり出会うくるみのコリコリ食感がたまりません。


⇒『お取寄せチーズケーキ』LETTRE D’AMOUR　フォレ･ド･フロマージュをお取寄せする

『お取寄せチーズケーキ』イナガキピュアチーズケーキセット（シェーブル＆プレーン）



お取寄せ100,000個突破！イナガキの人気No.1スイーツをご紹介

イナガキを代表するスイーツが、この“ピュアチーズケーキ”。
まったりと濃厚なチーズクリームの、レアでもベイクドでもない、独特の舌触りは、食べた人を虜にしてしまう魅惑的な味わい♪
発売以来大変な人気を呼び、その売れ行きといったら、なんとお取寄せ100,000個を突破してしまうほどなんです！
絶大なお取寄せ人気を誇るチーズケーキ。
その美味しさを、ぜひお試しください。

レア好き、チーズ好き必見！

一般的なベイクドチーズケーキは、クリームチーズとサワークリームが全体の40〜50％。
しかしこの"ピュアチーズケーキ"は、サワークリームと、オーストラリア産のクリームチーズをたっぷりと使用。
その配合率は、なんと70％以上！！
これが、まるでチーズを食べているかのような濃厚さのヒミツなんです。
また、低温で焦らずじっくりと焼き上げることで、ベイクドの濃厚な“コク”、レアのような滑らかな舌触りを実現！
口に入れた時の、濃厚なチーズの風味と爽やかなレモンの香りがたまりません！


アレンジいろいろ　広がる楽しさ

シンプルながら飽きのこない味ですので、薄くスライスしてそのまま、また、お好みでフルーツソースや季節の果物を添えても美味しく召し上がれます。
アレンジ自在のお洒落なデザートを、お気軽にどうぞ♪

お取寄せチーズケーキ販売店

社名 ： オイシックス株式会社

所在地 ： 〒141-0022
東京都品川区東五反田1丁目13番12号　五反田富士ビル10階

お問い合わせ先 ： TEL：03-5447-2688 FAx：03-5447-2689